E mong le e mong o tlameha ho hopola, u se ke ua ama ho se utloisisane hona ha u noa veine e khubelu!

Veine e khubelu ke mofuta oa veine. Metsoako ea veine e khubelu e bonolo haholo. Ke veine ea litholoana e riteloang ka ho belisoa ha tlhaho, 'me e ka har'a eona ke lero la morara. Ho noa veine ka nepo ho ka tlisa melemo e mengata, empa ho boetse ho na le lintho tse ling tseo u lokelang ho li ela hloko.

Le hoja batho ba bangata ba rata ho noa veine e khubelu bophelong, hase bohle ba ka noang veine e khubelu. Ha re atisa ho noa veine, re lokela ho ela hloko ho qoba mekhoa e mene e latelang, e le hore re se ke ra senya veine e monate ka khalase ea rona.

Se ke oa tsotella mocheso oa ho sebeletsa
Ha u noa veine, u lokela ho ela hloko mocheso oa ho sebeletsa. Ka kakaretso, veine e tšoeu e hloka ho hatsetsoa, ​​'me mocheso o sebelisoang oa veine e khubelu o lokela ho ba tlase hanyenyane ho feta mocheso oa kamore. Leha ho le joalo, ho ntse ho e-na le batho ba bangata ba hatsetsang veine ho feta tekano, kapa ba tšoarang mpa ea khalase ha ba noa veine, e leng se etsang hore mocheso oa veine o phahame haholo ’me o ama tatso ea eona.

Ha u noa veine e khubelu, u tlameha ho hlaphoheloa pele, hobane veine ea phela, 'me tekanyo ea oxidation ea tannin ka veine e tlase haholo pele u bula botlolo. Monko o monate oa veine o koaletsoe ka veine, 'me e latsoeha bolila le litholoana. Sepheo sa ho hlasimolla ke ho etsa hore veine e hema, e monye oksijene, e be oxidize ka ho feletseng, e lokolle monko o monate, e fokotse ho hlajoa ke lihlong, le ho etsa hore veine e latsoehe e be bonolo. Ka nako e ts'oanang, lesela la sefene la veine ea khale le lona le ka tlhotloa.

Bakeng sa veine e nyane e khubelu, nako ea botsofali e batla e le khuts'oane, e leng eona tlhokahalo e kholo ea ho hlaphoheloa. Kamora ts'ebetso ea "micro-oxidation" e matlafatsoa, ​​​​li-tannins tse ka har'a veine e nyane li ka fetoloa ho feta. Liveine tsa khale, li-port veini tse tsofetseng le veine e tsofetseng e sa sefshoang lia hloekisoa molemong oa ho tlosa litšila.

Ho phaella ho veine e khubelu, veine e tšoeu e nang le joala bo bongata e ka boela ea hlajoa. Hobane mofuta ona oa veine e tšoeu e bata ha e tsoa, ​​e ka futhumala ka ho nyenyefatsa, 'me ka nako e ts'oanang e tla ntša monko o khathollang.
Ho phaella ho veine e khubelu, veine e tšoeu e nang le joala bo bongata e ka boela ea hlajoa.
Ka kakaretso, veine e nyenyane e ncha e ka fanoa hoo e ka bang halofo ea hora esale pele. Ntho e rarahaneng le ho feta ke veine e khubelu e tletseng 'mele. Haeba nako ea polokelo e le khutšoanyane haholo, tatso ea tannin e tla ba matla haholo. Mofuta ona oa veine o lokela ho buloa bonyane lihora tse peli pele ho nako, e le hore mokelikeli oa veine o ka kopana ka ho feletseng le moea ho eketsa monko le ho potlakisa ho butsoa. Liveine tse khubelu tse leng nakong ea ho butsoa hangata li nka halofo ea hora pele ho hora. Ka nako ena, veine e tletse 'me e tletse, 'me ke nako e ntle ka ho fetisisa ea ho latsoa.

Ka kakaretso, khalase e tloaelehileng ea veine ke 150 ml ka khalase, ke hore, botlolo e tloaelehileng ea veine e tšeloa ka likhalase tse 5. Leha ho le joalo, ka lebaka la libōpeho tse fapaneng, bokhoni le mebala ea likhalase tsa veine, ho thata ho fihla tekanyo ea 150ml.
Ho ea ka melao ea ho sebelisa mefuta e fapaneng ea likopi bakeng sa veine e fapaneng, batho ba nang le phihlelo ba akarelitse lintlha tse bonolo tsa ho tšela bakeng sa litšupiso: 1/3 ea khalase bakeng sa veine e khubelu; 2/3 ea khalase bakeng sa veine e tšoeu; , e lokela ho tšeloa ho 1/3 pele, ka mor'a hore li-bubble tsa veine li fokotsehe, ebe u tsoela pele ho tšela ka khalase ho fihlela e tletse 70%.

Poleloana "ho ja nama ka molomo o moholo le ho noa ka molomo o moholo" hangata e sebelisoa ho hlalosa bahale ba bahale ba lifilimi le thelevishene kapa libuka tsa Sechaena. Empa etsa bonnete ba hore u noa butle ha u noa veine. Ha ua lokela ho ba le maikutlo a hore "e mong le e mong o etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ka bohloeki 'me ha ho mohla a tahoang". Haeba ho joalo, ho tla be ho le khahlanong le morero oa pele oa ho noa veine. Noa veine e nyenyane, e latsoe butle-butle, tlohela monko oa veine hore o tlale molomo oohle, 'me u e nate ka hloko.

Ha veine e kena ka hanong, koala molomo, u sekamise hlooho hanyenyane, sebelisa ho sisinyeha ha leleme le mesifa ea sefahleho ho sisinya veine, kapa bula molomo hanyenyane, ’me u hema butle. Sena ha se thibele feela veine ho tsoa ka hanong, empa hape se lumella mouoane oa veine ho kena ka morao ho lesoba la nko. Qetellong ea tlhahlobo ea tatso, ho molemo ho metsa veine e nyane ebe o tšoela tse ling kaofela. Ebe u nyeka meno a hao le bokahare ba molomo oa hao ka leleme ho tseba tatso ea ka morao.


Nako ea poso: Jan-29-2023