Batho ba bang ba ratang ho noa veine ba tla leka ho iketsetsa veine, empa morara oo ba o khethileng hore morara oa mabitla o rekoe 'marakeng. Boleng ba veine bo entsoeng ka morara tsena ha bo botle feela joalokaha bo entsoe ka morara oa veine. Na u tseba phapano lipakeng tsa morara tsena tse peli?
Mefuta e fapaneng
Morara oa veine le morara oa tafole li tsoa malapeng a fapaneng. Hoo e ka bang morara oohle oa veine oa veine ke basali ba morara (vitis vinifera), mme morara o mong oa tafole o tsoa lelapeng lena. Boholo ba morara oa tafole, leha ho le joalo, ke oa la sefate sa morara sa Amerika sa morara (vitis labrusca) le Amerika Muscadine (vitis rotuturifolia), mefuta e sa sebelisoeng ebile e jeoa ebile e jeoa ebile e jeoa ebile e fosahetse.
2. Ponahalo e fapane
Hangata morara oa veine hangata o na le likhalase tsa veine le monokotsoai o monyane, ha morara oa taolo o ntse o na le lihlopha tse lahlehileng le monokotsoai o moholo. Morara oa tafole hangata hangata e ka ba makhetlo a mabeli ka boholo ba morara oa veine.
3. Mekhoa e fapaneng ea ho lema
(1) morara oa veine
Lirapa tsa morara a veine li lengoa haholo lebaleng le bulehileng. Bakeng sa ho hlahisa morara oa veine ea boleng bo holimo, hangata batho ba veema ba tloaetse ho fokotsa morara ho fokotsa chasi ka sefate sa morara le ho ntlafatsa boleng ba morara.
Haeba sefate sa morara se hlahisa morara o melelele haholo, o tla ama tatso ea morara; 'Me ho fokotsa chatsi ho tla etsa hore monko oa morara o ne a e-na le phepelo ea morara. Morara o tsepamisitsoeng haholo ke hore o motle oa veine o tla hlahisoa.
Haeba sefate sa morara se hlahisa morara o melelele haholo, o tla ama tatso ea morara; 'Me ho fokotsa chatsi ho tla etsa hore monko oa morara o ne a e-na le phepelo ea morara. Morara o tsepamisitsoeng haholo ke hore o motle oa veine o tla hlahisoa.
Ha Graper Grane ea lekhotla e ntse e hola, balemi ba batla litsela tsa ho eketsa chai ea liphoofolo. Mohlala, e le ho qoba likoko le mafu le mafu, balemi ba bangata ba litholoana ba tla beha mekotla morara tse hlahisitsoeng ho sireletsa morara.
4. Nako ea ho khetha e fapane
(1) morara oa veine
Morara oa veine o khethoa ka tsela e fapaneng ho feta morara oa tafole. Morara oa veine o na le litlhoko tse thata nakong ea ho khetha. Haeba nako ea ho khetha e sa le pele haholo, morara a ke ke a bokella tsoekere e lekaneng ea tsoekere le kokolic; Haeba nako ea ho khetha e se e le morao haholo, tsoekere ea tsoekere ea morara e tla ba tlase haholo mme acidity e tla ba tlase haholo, e tla ama boleng ba veine.
Empa morara o mong o kotuloa ka boomo, joalo ka ha lehloa le oela mariha mariha. Morara o joalo o ka sebelisoa ho etsa veine ea ice.
Morara oa Leraba
Nako ea kotulo ea morara oa tafole e nakong ea kholo ea 'mele. Ha u kotula, litholoana li lokela ho ba le 'mala oa tlhaho le tatso ea mefuta ea mefuta. Ka kakaretso, e ka khethoa nakong ea ka June ho isa Loetse, mme ho batla ho le thata ho etela ho fihlela kamora mariha. Ka hona, morara oa tafole o kopuoa pejana ho merara ea veine.
Botenya ba letlalo bo fapana
Mehlolo a morara a veine ka kakaretso ho feta manyalo a morara a mabitla a nang le thuso e kholo ea veine. Hobane ts'ebetsong ea ho ritela veine, ka linako tse ling hoa hlokahala ho ntša mebala e lekaneng, Tannin le talphenolic flat e tsoang ho methapo ea morara, ha nama e ncha ea morara e na le likotsi tsa morara, ha nama e ncha ea morara e na le likotsi tsa morara, ha moea o mongata o na le letlalo la morara, le se nang matla, metsi a fokolang, mme ho bonolo ho li ja. E latlisetsa monate ebile e monate, empa e sa khathale ka makhetlo a linoko.
6. Litaba tse fapaneng tsa tsoekere
Table grapes have a Brix level (a measure of the amount of sugar in a liquid) of 17% to 19%, and wine grapes have a Brix level of 24% to 26%. Ntle le phapang ea bona ea boeona, nako e lekang ea morara ea veine e boetse e tiisa hore morara oa tafole, e leng se hlahisang ho bokella tsoekere ea veine.
Nako ea ho romella: Dec-12-2022