Melemo ea li-screw caps

Melemo ea ho sebelisa screw caps bakeng sa veine ke efe hona joale? Kaofela rea ​​tseba hore ka nts'etsopele e tsoelang pele ea indasteri ea veine, bahlahisi ba bangata ba veine ba se ba qalile ho lahla li-corks tsa khale mme butle-butle ba khetha ho sebelisa screw caps. Joale melemo ea ho potoloha likotlolo tsa veine bakeng sa veine ke efe? Ha re shebeng kajeno.

1. Qoba bothata ba tšilafalo ea likoti

Haeba u sebelisa chelete e ngata ka botlolo e ntle ea veine ho boloka bakeng sa ketsahalo e khethehileng, ebe feela u fumana hore botlolo e silafalitsoe ke khokho, ke eng e ka ba e tepeletsang maikutlo ho feta? Tšilafalo ea koro e bakoa ke k'hemik'hale e bitsoang trichloroanisole (TCA), e ka fumanoang linthong tsa tlhaho tsa likoti. Liveine tse silafalitsoeng ke koro li ne li nkha hlobo le khateboto e metsi, ka monyetla oa 1 ho isa ho 3 lekholong oa tšilafalo ena. Ke ka lebaka lena hore 85% le 90% ya veine e hlahiswang Australia le New Zealand, ka tatelano, e kenngwa ka dibotlolong tse nang le dikepisi ho qoba bothata ba tshwaetso ya koro.

2. Li-Screw caps li netefatsa boleng bo tsitsitseng ba veine

Na u kile ua kopana le boemo boo veine e tšoanang e latsoang ka tsela e fapaneng? Lebaka la sena ke hore cork ke sehlahisoa sa tlhaho mme e ke ke ea tšoana hantle, kahoo ka linako tse ling e fana ka litšoaneleho tse fapaneng ho litšobotsi tse tšoanang tsa tatso ea veine. Domaine des Baumard e Phuleng ea Loire (Domainedes Baumard) ke pula-maliboho tšebelisong ea li-screw caps. Mong'a sebaka sa veine, Florent Baumard (Florent Baumard), o ile a etsa qeto e kotsi haholo-ho beha 2003 ea eona ea khale le ea 2004 libotlolo tse nang le likoti. Ho tla etsahalang ka veine tsee dilemong tse 10 ho tloha jwale? Mong Beaumar hamorao o ile a fumana hore dibeine tse nang le dikepisi tsa screw di tsitsitse, mme tatso e ne e eso fetohe haholo ha e bapiswa le veine e neng e kentswe korokong pele. Ho tloha ha a nka sebaka sa ho etsa veine ho ntate oa hae ka bo-1990, Beaumar o tsepamisitse maikutlo holim'a melemo le likotsi lipakeng tsa li-corks le screw caps.

3. Boloka bohloeki ba veine ntle le ho senya matla a ho tsofala

Qalong, ho ne ho nahanoa hore veine e khubelu e hlokang ho tsofala e ka koaheloa feela ka li-corks, empa kajeno li-screw caps li lumella hore ho fete oksijene e nyenyane. Ebang ke Sauvignon Blanc e lomositsoeng ka har'a litanka tsa tšepe e sa hloekang e hlokang ho lula e le ncha, kapa Cabernet Sauvignon e hlokang ho holisoa, li-screw cap li ka khotsofatsa litlhoko tsa hau. California's Plumpjack Winery (Plumpjack Winery) e hlahisa veine e khubelu e omileng ea Plump Jack Cabernet Sauvignon (Plump Jack Reserve Cabernet Sauvignon, Oakville, USA) ho tloha ka 1997. Danielle Cyrot oa moetsi oa veine o itse: “Sekoahelo sa screw se tiisa hore botlolo e 'ngoe le e 'ngoe ea veine e fihlang ho moreki. e na le boleng ba barekisi ba veine ba bo lebeletseng.”

4. Sekoahelo sa screw se bonolo ho bula

Ke ho tenang hakaakang ho arolelana botlolo e monate ea veine le metsoalle le ba lelapa ka thabo, empa u fumana ho se na sesebelisoa sa ho bula veine e tiisitsoeng ka koro! 'Me veine e kentsoeng ka li-screw caps e ke ke ea ba le bothata bona. Hape, haeba veine e sa phethoa, koala sekoahelo sa screw. 'Me haeba e le veine e tiisitsoeng ka kork, u tlameha ho fetola poro, ebe u qobella koro hore e khutlele ka botlolong, ebe u fumana sebaka se phahameng se lekaneng ka sehatsetsing ho tšoara botlolo ea veine.


Nako ea poso: Aug-05-2022